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작성자	한*지 [조회 : 1230]
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오늘의 영단어 - deserter : 떠나는 사람, 탈영병, 유기자 오늘의 영단어 - unmatch : 짝이 없는, 비교할 수 없는 오늘의 영단어 - razor-sharp : 면도칼처럼 날카로운, 매우 엄격한 오늘의 영단어 - megacity : 인구백만의 도시, 대도시 남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴 오늘의 영단어 - annually : 매년, 해마다 자신을 수많은 갈등 요소에 휘둘리도록 내맡기고, 너무나 많은 요구들에 부응하려 애쓰며, 엄청난 양의 업무를 수행하도록 강요하고, 모든 곳에서 모든 사람들을 도우라고 자신에게 강요하는 것은 결국 폭력에 굴복하는 것이다. -토머스 머튼 오늘의 영단어 - ormidable : 무서운, 만만찮은, 굉장한 오늘의 영단어 - unilaterally : 일방적으로, 독자적으로 내가 할 말을 사돈이 한다 , 내가 해야 할 말을 남이 가로채어 한다. / 내가 원망해야 할 일인데 남이 도리어 나를 원망한다. / 내가 하고 싶었던 말을 남이 대신 해 주어 잘 되었다.